INICIACIÓN COCINA

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INICIACIÓN COCINA

FEBRERO 2026

Local

Jueves 5 de Febrero
11:30-13:30h

4. COCINA CON PESCADO (SM)

Calidad del pescado, conservación y tipos de cocción. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Salmon confitado con cítricos y crema de chirivía Merluza en salsa verde Lubina con chutney de mandarina y cebolla roja ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 5 de Febrero
19:30-21:30h

4. COCINA CON PESCADO (S)

Calidad del pescado, conservación y tipos de cocción. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Salmon confitado con cítricos y crema de chirivía Merluza en salsa verde Lubina con chutney de mandarina y cebolla roja ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 12 de Febrero
11:30-13:30h

5. ENTRANTES CON HUEVOS (SM)

Realizaremos recetas con huevos. Diferentes cocciones y maneras de prepararlos Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Soufflé de tomatitos confitados con emmental Huevos poché con gambas y setas Quiche de verduras d ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 12 de Febrero
19:30-21:30h

5. ENTRANTES CON HUEVOS (S)

Realizaremos recetas con huevos. Diferentes cocciones y maneras de prepararlos Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Soufflé de tomatitos confitados con emmental Huevos poché con gambas y setas Quiche de verduras d ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 19 de Febrero
11:30-13:30h

6. CALDOS Y CREMAS (SM)

Bases para hacer cualquier tipo de sopa y crema. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Bases para hacer cualquier tipo de sopa o crema. Caldo de ave y crema de champiñones. Fumet y Sopa de ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 19 de Febrero
19:30-21:30h

6. CALDOS Y CREMAS (S)

Bases para hacer cualquier tipo de sopa y crema. Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Bases para hacer cualquier tipo de sopa o crema. Caldo de ave y crema de champiñones. Fumet y Sopa de ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 26 de Febrero
11:30-13:30h

7. GUISOS DE LA ABUELA (SM)

Para combinar verduras y legumbres con carne y pescado. Además haremos recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Garbanzos con espinaca Conejo al ajillo Fricandó de ternera clásico ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€

Jueves 26 de Febrero
19:30-21:30h

7. GUISOS DE LA ABUELA (S)

Para combinar verduras y legumbres con carne y pescado. Además haremos recetas que degustaremos al final de la clase. Recetas Garbanzos con espinaca Conejo al ajillo Fricandó de ternera clásico ...

Local: Cookiteca Sarrià

55.00€